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10 octobre 2010 7 10 /10 /octobre /2010 15:00

le gâteau de famille...

Bonjour !

Il y a des souvenirs qui marquent, on ne sait pas pourquoi... Je me souviens que quand j'étais petite nous avions souvent pour le goûter un demi-paquet de biscuits "Thé" de Lu :

  ga bis

Or sur les boites il y avait toujours une recette proposée ; ma maman aimait faire un gâteau qui s'appelait "le gâteau de famille" ; et nous, nous en raffolions... Je la regardais faire, impatiente de lécher la cuillère de la crème au beurre ou du glaçage... Une sorte de mille-feuilles avec des couches de biscuits trempés dans du café, alternées avec des couches de crème au beurre, le tout recouvert d'un glaçage :

 gateau de famille

(le glaçage n'est pas parfait, précipitation oblige, mais ce n'en est pas moins bon)

  Quand je suis venue habiter en Suisse, je ne trouvais plus ces biscuits ; j'ai essayé avec d'autres biscuits, mais ils se transformaient en bouillie dès que trempés dans le café.

Alors quand je vais en France j'en ramène une boite, cette fois-ci la grosse boîte :

ga7 

Mais j'en fais rarement, alors là  j'ai voulu faire plaisir à mon fils Guillaume en vacances (ce n'est pas à Rome qu'il aura ce dessert...). J'en ai donc confectionné un gros avec double ration. je peux vous assurer que ce gâteau est délicieux comme accompagnement du café ou du thé:

gateau part

 Je vous en donne la recette... ici

(désolée Rose-Marie, je t'avais dit que j'essaierai de t'en sauver une part, mais c'est parti trop vite...) 

 

Bonne journée...

Comme vous avez pu vous le remarquer, je n'ai pas eu de temps pour le net ce week-end, et demain sans doute pas non plus...

 

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Published by Muriel - dans recettes
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commentaires

M
moqueplet
16/02/2012 16:38
<br /> c'était le gâteau que maman nous faisait quand nous étions jeune.......passe un belle soirée<br />
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N
nicolbrod39
27/12/2010 22:32
<br /> <br /> chez nous, c'est LE gâteau d'anniversaire, fait par ma Maman, bientôt 89 ans ! justement, ce dimanche, mes fils m'ont demandé si j'allais prendre la relève  !!!<br /> <br /> <br /> <br />
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M
moqueplet
15/10/2010 17:20
<br /> <br /> je me souviens que chez nous aussi c'était jour de fête quand elle nous le faisait....par contre il y a longtemps que je n'en ai pas fait.....je note merci et belle fin de journée<br /> <br /> <br /> <br />
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J
Jacqueline
11/10/2010 18:37
<br /> <br /> Ma maman nous faisait un gâteau semblable, avec des petits beurre, mais c'était du chocolat entre les couches de biscuit. Bombe calorique assurée, mais c'était un vrai délice. On l'appelait le<br /> gâteau zèbre.<br /> <br /> <br /> Il faudra que je le fasse pour mes filles, je suis sûre qu'il ne va pas rester une miette, connaissant mes gourmandes.<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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C
cocosophie
11/10/2010 14:23
<br /> <br /> humm miam oui effectivement, ca a l'air bien bon ton gateau<br /> <br /> <br /> bisous bisous<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> sophie<br /> <br /> <br /> <br />
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B
BOCCONE CLAIRE
11/10/2010 13:23
<br /> <br /> Coucou!<br /> <br /> <br /> Cela me semble bien bon mais peut être un peu calorique!! LOL!!!<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une merveilleuse journée!<br /> <br /> <br /> Grosss Bisousss:CLAIRE<br /> <br /> <br /> <br />
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C
chantal78
11/10/2010 09:24
<br /> <br /> et moi,etmoi...oups a plus de gateau.....<br /> <br /> <br /> bonne jourée chantal<br /> <br /> <br /> <br />
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L
lesmagiciennes
11/10/2010 08:30
<br /> <br /> Ca me donne l'eau à la bouche.......<br /> <br /> <br /> Bonne journée. Bisou martine<br /> <br /> <br /> <br />
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B
bribricrochet
11/10/2010 08:18
<br /> <br /> merci beaucoup Murielle<br /> <br /> <br /> bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
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L
laurco
10/10/2010 22:42
<br /> <br /> je vais voir ta recette mais ma belle soeur fait ça aussi et la tien de sa maman qui la tenait de sa mère aussi !!!<br /> <br /> <br /> <br />
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D
Dame De Coeur
10/10/2010 22:40
<br /> <br /> bonsoir muriel!!!! oui la grand mère de mon chéri m'a appris a le faire ho la la c'est loin mais mon petit mari m'en a parle la semaine dernière car j'ai acheté un paquet de petits lu il ma dit<br /> tu vas me faire un gâteau??  je n'avais plus la recette merciiiiiiiiii<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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L
linou
10/10/2010 19:44
<br /> <br /> ah les petits lu souveniirs agréable encore maintenant ! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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L
Luna
10/10/2010 19:37
<br /> <br /> J'adore ce gâteau moi aussi ! en mille-feuille ou nature avec le thé ! ca ne s'appelle pas comme ça pour rien :)<br /> <br /> <br /> <br />
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M
marylin &amp; poussy
10/10/2010 19:24
<br /> <br /> oh j'aurai bien aimé le gouter moi aussi !!!<br /> <br /> <br /> avec toute mon amitié<br /> marylin<br /> <br /> <br /> <br />
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B
Bidouillette/Tibilisfil
10/10/2010 19:02
<br /> <br /> Ma tante en Belgique, le faisait, mais laissait plus longtemps les biscuits 'pas des thé), simple petits beurres, dans le café, ce qui fait que çà fondait plus, la forme des biscuits n'y était<br /> plus! Mais bonsoir les calories, faut marcher 20km tous les jours de la semaine pour les éliminer, lol!<br /> <br /> <br /> <br />
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M
murielle
10/10/2010 18:58
<br /> <br /> Oh ça me rappelle mon enfance, ma maman nous en faisait. Je vais prendre ta recette, j'en salive déjà.<br /> <br /> <br /> Murielle<br /> <br /> <br /> <br />
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P
Pierrette
10/10/2010 18:49
<br /> <br /> Hummmmmm, tu me fais saliver, avec ce gâteau, qui m'a l'air bien délicieux;<br /> <br /> <br /> Ton fils guillaume a dû se régaler avec.<br /> <br /> <br /> Moi aussi, j'aime bien ces petits biscuits, ils sont très bons.<br /> <br /> <br /> Je ne pourrais pas passer pendant quelques jours, comme je pars demain sur Dijon pour me faire opérer, alors, je te souhaite une très bonne semaine.<br /> <br /> <br /> Passes une bonne soirée.<br /> <br /> <br /> Bisous.<br /> <br /> <br /> Pierrette.<br /> <br /> <br /> <br />
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J
Jaffy-fleur de lys
10/10/2010 18:08
<br /> <br /> Rien de tel que les anciennes recettes qui se transmettre de mère en fille car à l'époque ils n'avait pas tout le modernisme pour rajouter dans les gâteaux. Donc meilleur et sans produits trop<br /> chimique.... Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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V
vero68
10/10/2010 18:03
<br /> <br /> J'espérais une part aussi mais comment il n'en reste déjà plus. C'est vraiment pô juste.<br /> <br /> <br /> <br />
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A
anne-isis
10/10/2010 17:52
<br /> <br /> moi aussi je le faisais car il a l'avantage d'être facile pour des petites mains (pas de cuisson) mais par contre je n'en raffole pas plus que ça.<br /> <br /> <br /> J'ai la grosse boite qui nous sert à garder au sec les biscuits pour le gouter des monstres<br /> <br /> <br /> <br />
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  • Muriel
  • française d'origine, je suis devenue suisse par mariage ; j'ai cinq enfants ; enseignante dans une petite école privée, ma passion est la pédagogie et enseignement. Je suis passionnée par tous les travaux d'aiguilles.
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Je vous souhaite une bonne balade au fil du Talent, la rivière qui passe dans mon village, et le long de laquelle je me promène pour me ressourcer et trouver de nouvelles idées de créations en couture.

Ce  blog est un espace de partage d'idées dans le domaine principalement de tous les travaux d'aiguilles, ma passion. Aimant confectionner et créer des modèles faciles à coudre, accessibles à toutes, je vous propose régulièrement mes modèles avec des fiches explicatives détaillées et illustrées que vous retouverez ici :

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