Bonjour !
Jeudi dernier j'ai pris mes petites élèves chez moi pour une journée spéciale.. Je ne vous dis pas l'excitation qui régnait !!
La matinée a été consacrée à la pâtisserie... le but : confectionner des biscuits pour une vente de pâtisserie au profit de l'école. J'ai donc choisi des recettes faciles à faire pour des enfants de 4-5 ans (quitte à simpifier moi-même les recettes).
Nous avons commencé par des cookies (en essayant de les empêcher d'avoir la main trop lourde sur les pépites de chocolat, et de trop se gaver de celles qui restaient) ;
un peu irréguliers, mais pas moins bons pour autant...
Et puis ensuite des sablés :
la moitié en forme de coeur, en utilisant un emporte-pièce économiseur de pâte :
(pour les Suisses, trouvé à la Migros)
et pour l'autre moitié une forme de petit-beurre :
En dernier nous nous sommes attelées aux fameuses roses des sables en Kellogs :
Je crois que les enfants en ont mangé au fur et à mesure autant qu'on en a confectionné...
Vous trouverez les trois recettes... ici
Bonne journée...