Bonjour !!
Aujourd'hui c'est la saint Nicolas, un jour de fête pour les enfants de Suisse où il est traditionnel de la fêter.. Dans l'attente de son passage, on met sur la fenêtre une petite bougie pour le guider, du thé chaud et quelques gourmandises pour son âne...Il apporte aux enfants des sacs remplis de mandarines, cacahuètes et chocolats... il passe dans les écoles et dans les maisons où il est attendu,,,
Avec les enfants nous avons décoré la salle de classe :
Ce matin les enfants sages recevront dans les bottes que nous avons confectionnées les petits sachets remplis de friandises et surprises que le saint aura déposé pour eux pendant la nuit.
Le biscuit traditionnel de la Saint Nicolas c'est aussi le biscôme, c'est un pain d'épices avec dessus une image du saint, ou une autre image de Noël :
Vous trouverez ma recette de biscôme ici
Bonne Saint Nicolas à tous les petits enfants...