Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
10 octobre 2013 4 10 /10 /octobre /2013 07:32

Bonjour !!

Cette fois-ci l'automne est bien installé.. Jai vu l'autre jour les hirondelles partir en bande au-dessus de ma maison ..

En Suisse c'est la saison des courges de toutes sortes. Je suis allée interviewer une famille qui produit une soixantaine de variétés,  comme la butternut, le potimarron, le pâtisson ou la spaghetti, qui commence à avoir du succès, mais aussi des variétés moins connues, comme la bonbon, le bleu de Hongrie ou la Lyric.

courges-4.JPG

Et j'y ai trouvé des tas d'idées pour les cuisiner. En ce moment je n'ai pas trop de temps pour ça, mais mon mari ayant ramassé plein de pommes dans le pré j'ai ajouté des potimarrons à mes pommes pour en faire une compote d'automne... ça change un peu le goût, c'est très bon.

compote.JPG

 

Bon appétit !!!


ps : sur le site de ces producteurs de courges vous trouverez tout plein d'idées de recettes .... ici

 

Repost 0
Published by Muriel - dans recettes
commenter cet article
14 juin 2013 5 14 /06 /juin /2013 04:18

Dernier volet de mon reportage sur ma journée portes ouvertes ... Le buffet .

Assorti au rose, la couleur dominante de mon atelier, bien sûr :

côté salé, des petites bouchées de toutes sortes :

portes-ouvertes-0979.JPG

et côté sucré mes trois spécialités :

portes-ouvertes-0980.JPG

il s'agit du gâteau à l'orange, du gâteau au chocolat de Mamie, et du gâteau de famille..

Aujourd'hui je pars en balade avec mon amie Jacqueline...

Bonne journée..

 

Repost 0
Published by Muriel - dans recettes
commenter cet article
6 décembre 2012 4 06 /12 /décembre /2012 05:20

       Bonjour !!

Aujourd'hui c'est la saint Nicolas, un jour de fête pour les enfants de Suisse où il est traditionnel de la fêter.. Dans l'attente de son passage, on met sur la fenêtre une petite bougie pour le guider, du thé chaud et quelques gourmandises pour son âne...Il apporte aux enfants des sacs remplis de mandarines, cacahuètes et chocolats... il passe dans les écoles et dans les maisons où il est attendu,,,

Avec les enfants nous avons décoré la salle de classe :  

 104.JPG

Ce matin les enfants sages recevront dans  les bottes que nous avons confectionnées les petits sachets remplis de friandises et surprises que le saint aura déposé pour eux pendant la nuit. 

Le biscuit traditionnel de la Saint Nicolas c'est aussi le biscôme, c'est un pain d'épices avec dessus une image du saint, ou une autre image de Noël :


Vous trouverez ma recette de biscôme ici

Bonne Saint Nicolas à tous les petits enfants...

Repost 0
Published by Muriel - dans recettes
commenter cet article
28 juin 2012 4 28 /06 /juin /2012 08:38

Bonjour !!!

Vous le savez, mon dernier fiston, Daniel, est en formation à la banque. Et je vous ai déjà raconté comment à chaque occasion, départ en vacances ou autres, il faut apporter la petite collation des 9h pour tous les employés (une vingtaine). Alors bien sûr on fait appel à Maman.. Mais Daniel s'intéresse de plus en plus à la cuisine et met de plus en plus la main à la pâte...  

Il s'intéresse aussi beaucoup à la Russie, sa langue, sa culture, et maintenant sa cuisine..

001.JPG

La dernière fois il a voulu essayer un vatrouchka (qui est un gâteau au fromage blanc) ; il était délicieux, malheureusement pour ma ligne :

vatrouchka-2.jpg 

Et puis cette fois-ci il a voulu tenter des khvorost, des beignets parfumés à la vodka.. Nous avons fait la pâte hier soir, et ce matin il a fait un saut avant la pause pour les frire et les apporter tout chauds à la banque (deux paniers...), c'est comme cela qu'ils sont bons...

      006

Vous trouverez les deux recettes... ici

C'est pour ça que je suis en retard aujourd'hui... J'espère qu'ils se seront régalés...

En tout cas ceux qui ont goûté avant qu'il parte se sont léchés les babines...

 

Bonne journée... 

Repost 0
Published by Muriel - dans recettes
commenter cet article
11 juin 2012 1 11 /06 /juin /2012 06:47

Bonjour !!!

 

Le lundi c'est garde d'enfants toute la journée, de 7h30 à 17h30. Au programme les repas, les aller-retour à l'école, la sieste éventuelle, jeux et bricolages.

Je cherche toujours des nouvelles idées de bricolage avec eux, surtout quand il fait mauvais temps, car sinon on essaie de rester dehors, ça leur fait du bien et à moi aussi.

Je partage mes idées de bricolages avec tutos à l'appui sur mon blog Des idées à partager , dans la rubrique "le mercredi des enfants" (quoique ces derniers temps je le néglige un peu par faute de temps)  

    bricos

 

et puis mon deuxième programme du lundi, c'est le cours de danse country le soir, de 19h à 22h.... Avec mes problèmes de hanche et la fatigue j'y vais un peu moins régulièrement, mais j'essaie quand même de passer un moment pour voir les copains et copines, et souvent je leur apporte une petite gourmandise : tartelettes au citron et au chocolat, croissants au jambon, biscuits maison, pavé au chocolat... 

Aujourd'hui ce sera des sablés :  

    biscuits (2)

avec le tampon "biscuits maisons", présenté ici.

    La recette, c'est par ici...

 

Et vous, vous faites quoi le lundi ????

 

Repost 0
Published by Muriel - dans recettes
commenter cet article
17 mars 2012 6 17 /03 /mars /2012 06:00

Bonjour !!!

Mon fiston Daniel, qui fait une formation en banque, m'a demandé hier de confectionner un gâteau pour son anniversaire pour apporter à la banque pour la collation de 9 heures. Mon fiston est tout mince, mais je me demande ce que ça donnera dans quelques années, avec tout ce qu'ils mangent là-bas... entre les collations de 9h, les repas d'affaires, les goûters spéciaux pour les anniversaires, pour les départs en vacances, les pots de toutes sortes... 

 

Enfin bref après les deux gâteaux dont je vous ai parlé avant-hier (ici), des recettes venant de ma maman, voilà mon troisième gâteau traditionnel : le gâteau au chocolat de Mamie, une recette qui me vient de ma grand-mère, un gâteau qui reste bien moelleux :

J'avais ajouté une jolie décoration avec des petites plaques de chocolat décorées dispersées ça et là sur le gâteau... mais j'ai oublié de prendre une photo...  

Vous avez la recette de ce gâteau... ici..

Bon week-end...

Repost 0
Published by Muriel - dans recettes
commenter cet article
14 mars 2012 3 14 /03 /mars /2012 05:35

Bonjour !!!

Hier j'ai de nouveau sorti mon beau service à thé anglais (il a longtemps dormi dans son armoire, mais maintenant que mon atelier est devenu présentable, je profite d'inviter des amies et de sortir mon service )

 thé (2)

Pour changer de mon gâteau de famille j'avais confectionné une autre de mes spécialités, le gâteau à l'orange (recette ici ) ; je trouve que ce sont des gâteaux qui vont bien avec une bonne tasse de thé :

 thé (1)

C'était cette fois-ci pour Jacqueline  et Yvette :

 jacq et Yv

Je vous montrerai ce qu'elles m'ont apporté et ce que nous avons fait... demain...

Mais j'en profite pour partager avec vous ce coeur de l'amitié, pris chez Christine..

coeur

      Bonne journée...

Repost 0
Published by Muriel - dans recettes
commenter cet article
2 juillet 2011 6 02 /07 /juillet /2011 07:00

Bonjour !!!

Je me suis inscrite pour répondre à des réponses à des enquêtes sur internet... J'y réponds quand j'ai le temps, car ça rapporte juste deux ou trois sous... Mais en Suisse quand vous recevez du courrier c'est quelquefois en allemand, et pour les enquêtes c'est quelquefois du français traduit depuis l'allemand... Hier j'avais une enquête sur les magasins de bricolage ; il fallait répondre s'ils étaient agréables, compétents, intéressants etc.. mais alors je me suis trouvée sur une question où je ne savais pas quoi répondre ; on me demandait : "est ce qu'on s'embrouille bien ?"... j'ai coché "sans opinion", car vraiment je ne sais pas ce qu'ils voulaient... je trouve toujours très drôles les traductions de langues étrangères par des traducteurs automatiques ou des personnes non compétentes...

 

Sinon le matin j'ai dû préparer un petit encas pour la banque de mon fiston. Selon la tradition à la veille de prendre des vacances il faut apporter un petit apéro. Alors comme il prend ses vacances depuis aujourd'hui : s'il te plait maman, tu peux préparer quelque chose ? le gâteau au chocolat on a déjà fait ; les croissants au jambon ils ont raffolé, mais il faut changer... alors je me suis décidée pour des tartelettes aux fraises et au citron :

 tartelettes

 

Quand il est venu chercher les deux plateaux, il m'a dit : "Maman tu assures !!". Rien que pour entendre ça de mon fils de 16 ans, ça valait le coup de se donner du mal... C'est facile à faire, je vous ai mis la recette de la crème au citron ici

Bonne journée...

Moi je vais à un festival country donné en faveur des enfants malades et de la ligue contre le cancer.

Repost 0
Published by Muriel - dans recettes
commenter cet article
1 juin 2011 3 01 /06 /juin /2011 06:00

Bonjour !

 

Hier il a plu toute la journée et toute la nuit. Comme on dit chez nous en Pays de Vaud, "il a fait bon temps !". Car la sècheresse devenait vraiment inquiétante et la terre a besoin d'eau.

 Pour les petits enfants j'ai mis ici quelques jolies vidéos de la chanson "Il pleut bergère".

Hier mes croissants au jambon ont eu comme d'habitude beaucoup de succès. Il faut dire que c'est très sympa pour un apéro, surtout quand ils sont tout frais sortis du four :

Faciles à faire, je vous ai mis ma recette ici

Bonne journée...

 

Repost 0
Published by Muriel - dans recettes
commenter cet article
28 mai 2011 6 28 /05 /mai /2011 05:23

Bonjour !!!

En rentrant de Bretagne je vous ai montré le joli plat à gâteau que m'a offert mon amie Marine :

Bien sûr cela vous a mis l'eau à la bouche et vous avez réclamé la recette. mais je ne donne pas de recette sans l'avoir testée moi-même. C'est enfin chose faite, tout à coup hier j'ai eu envie d'essayer.  Simplement comme chez moi on n'est pas très fans de pruneaux, j'ai mis des poires à la place (comme je fais habituellement dans les clafoutis, car cela ressemble à un clafoutis). J'ai obtenu un superbe gâteau bien doré :

Maintenant il n'y a plus qu'à déguster...

Vous trouverez la recette... ici

Bonne journée...


Repost 0
Published by Muriel - dans recettes
commenter cet article

Qui Suis-Je ?

  • Muriel
  • française d'origine, je suis devenue suisse par mariage ; j'ai cinq enfants ; enseignante dans une petite école privée, ma passion est la pédagogie et enseignement. Je suis passionnée par tous les travaux d'aiguilles.
  • française d'origine, je suis devenue suisse par mariage ; j'ai cinq enfants ; enseignante dans une petite école privée, ma passion est la pédagogie et enseignement. Je suis passionnée par tous les travaux d'aiguilles.

le Talent

Je vous souhaite une bonne balade au fil du Talent, la rivière qui passe dans mon village, et le long de laquelle je me promène pour me ressourcer et trouver de nouvelles idées de créations en couture.

Ce  blog est un espace de partage d'idées dans le domaine principalement de tous les travaux d'aiguilles, ma passion. Aimant confectionner et créer des modèles faciles à coudre, accessibles à toutes, je vous propose régulièrement mes modèles avec des fiches explicatives détaillées et illustrées que vous retouverez ici :

 Les tutos du Talent