7 août 2009
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J'aime beaucoup lire, mais faire un ouvrage ou lire, souvent il faut choisir et je suis plus souvent sur des ouvrages le soir... Mais c'est un peu par périodes, et quand je me plonge dans un livre interessant, je ne le lâche plus jusqu'à la fin...
Mais pendant les vacances, surtout pendant mes trajets en train, j'aime lire... cependant les livres sont devenus tellement chers, j'attends souvent qu'ils soient sortis en livre de poche pour les acheter...
Il y a quelque temps j'avais lu ceci :

J'avais beaucoup aimé, les personnages sont attachants et je me retrouvais un peu dans son héroïne, Joséphine, intellectuelle, bosseuse, serviable et candide, une femme qui a peu confiance en elle, qui se sent moche et inintéressante ; mais qui va prendre de l'asurance et se transformer grâce au regard et à l'appui de personnes autour d'elle...
J'ai donc attendu la sortie en livre de poche de la suite :

et je l'ai lu avec autant de plaisir, contente de retouver les personnages, même ceux qui sont moins sympatiques.
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Ayant fini mon livre pendant mes vacances en Bretagne, il m'en fallait un autre pour les 8 heures de train du retour... j'ai donc acheté celui-ci, attirée par le titre et la couverture,,,

ce roman repose sur la quête incessante d'une jeune fille pour retrouver son père que tout le monde pense mort. Elle est persuadée qu'il est toujours vivant, même après le naufrage de son bateau. Elle ne pense qu'à le retrouver : c'est une obsession. Alors elle part à sa recherche des années plus tard, et pour cela, elle endosse le métier que faisait son père, celui de "johnny" : il s'agissait de bretons partant outre-Manche pour vendre des oignons au porte-à-porte.
J'ai dévoré de livre pendant mon voyage... l'héroïne est très attachante, et c'est une découverte que ce métier de "johnny"...
Published by Muriel
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tutos
6 août 2009
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Published by Muriel
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broderie suisse
3 août 2009
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tricot - crochet
27 juillet 2009
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82 blogs dans la communauté, vous êtes très actives et tous les jours des nouveaux articles, tous très intéressants ; c'est dommage qu'on ne puisse pas les trier par thèmes... Alors avant de partir en vacances je les ai tous reconsultés, et je vous ai fait un petit choix de ces articles par thèmes ; recettes, couture, broderie, astuces, divers...
aujourd'hui, c'est facile... recettes
en entrée ou pour un repas léger : une bonne
salade grecque, pour les soirées au jardin ou sur la terrasse...
la recette chic :
les bouchées de concombre aux queues d'écrevisse les gougères, une recette qui me rappelle mon enfance et des vacances chez ma tante en Bourgogne...
tout simple, pour finir des restes de pain, des
petits pains au fromage...
des plats plus nourrissants :
des rouleaux de pommes de terre, pas mal accoompagné d'une bonne salade...
les quenelles de semoule.... miam, ma maman en faisait et c'était mon plat préféré....
les desserts :
des délicieux sablés au chocolat , un peu de travail, mais un rsultat magnifique...
des petits tiramisus fraise en verrine , très jolie présentation...
pour les amateurs de noix de coco,
des flans à la noix de coco ...
le cake capuccino , en dessert ou pour les quatre heures...
celui-là je l'ai déja refait trois fois, il a toujours un grand succès...
et encore des fraises avec le
gâteau de fraises à la menthe à grignoter :
des mini sandwichs roulés pour le pique-nique.. une super idée,et même une vidéo de présentation
la confiture de groseilles... miam c'est ma préférée.... en Suisse on appelle les groseilles des raisinets...
pour décorer vos gâteaux pour cet été... un
dauphin en pâte à sucre , ou bien des
fleurs de tiaré Bon je n'ai pas pu tout mettre, mais je vous invite aller voir vous-mêmes toutes les délicieuses recettes proposées sur la communauté... cela se passe ici ; ce n'est pas obligatoire d'être inscrit pour accéder aux articles... seulement pour publier...
Published by Muriel
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recettes
17 juillet 2009
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Je vous ai montré l'autre jour l'ensemble en broderie suisse
que j'avais offert à Annie (ici) ;
je m'en suis aussi fait un, pour emporter en vacances mes affaires de broderie suisse :
Je vous ai donné il y a quelques jours les explications pour la pochette ici ;
je vous rajoute aujourd'hui les explications pour le porte-aiguilles ici
(ce sont les mêmes points, mais disposés différemment...
si vous voulez faire un porte-aiguilles sans broderie suisse, il n'y a rien de plus simple, les explications sont ici)
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broderie suisse
13 juillet 2009
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Published by Muriel
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tricot - crochet
11 juillet 2009
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L'autre jour je vous ai montré (ici) ce que j'ai reçu d'Annie dans le cadre de l'échange broderie suisse organisé par Lili Hr; j'ai été bien gâtée.
Maintenant je vous montre ce que moi j'ai envoyé à Annie ; je lui ai fait une pochette , un porte-aiguilles et un petit coussinet berlingot pour les ciseaux :


dans la pochette j'ai glissé quelques chocolats suisses ; j'avais hésité à en envoyer en plein été, mais finalement comme ce n'était pas la canicule ces derniers temps j'en ai quand même mis...
J'ai tellement aimé faire cet ensemble que je suis en train de m'en faire un aussi ; j'y emporterai en vacances quelques petits projets de broderie suisse...
et pour celles que cela tente, je vous ai fait un tuto détaillé ; même si vous n'avez jamais fait de broderie suisse, voici une occasion de se lancer, c'est très facile...
les explications pour la pochette se trouvent ici
(pour le porte-aiguille, les explications viendront plus tard...)
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et bien que je sois loin d'être un femme frivole, je continue à m'exercer ; Monique avait proposé hier un modèle de roseau, (ici), j'en ai fait une petite carte :

la maîtresse n'est pas satisfaite, elle trouve que je ne tire pas assez mes fils...
maintenant je m'exerce avec deux couleurs....

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broderie suisse
9 juillet 2009
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Après avoir laissé reposer notre pâte voici l'étape suivante de la préparation de nos merveilles :
Nous étions une vingtaine à nous réunir hier matin dès 7h00 pour travailler,,,
première exigence : sortir son plus beau tablier brodé :

on fait alors un travail d'équipe :
deux personnes au rouleau pour commencer à étaler un peu la pâte :

puis une dizaine de dames assises pour la suite des opérations :

il faut étaler petit à petit la pâte pour obtenir un cercle très fin le plus grand possible mais sans faire de trous,,, on commence dans la main, puis on pose sur le genou et on étend, on étend... C'est un travail très délicat, il y en a qui ont plus la main que d'autres...

ensuite on fait deux entailles dans la pâte ainsi étalée et on la plonge quelques secondes dans un caquelon contenant un mélange de beurre et de graisse de coco;

on égoutte, on pose sur une grille et voilà notre petit photographe au travail pour mettre un peu de sucre :

puis on empile les merveilles obtenues par paquets de 5 :

voici une partie de notre production :

suite de l'opération, ce matin 6h30, on emballe les merveilles et on installe le stand pour le marché...
Il y a aussi d'autres pâtisseries faites par d'autres groupes de paysannes,,,
En général il n'y a pas de restes... espérons qu'il n'y ait pas de pluie...
retrouvez la recette ici...
bon j'enfile mon costume (fini de coudre hier soir) et j'y vais...
des photos demain...

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recettes
8 juillet 2009
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04:00
Je suis rentrée dans un état hier soir, je ne vous raconte pas...
Ah si, vous voulez que je vous raconte ? Bon voilà...
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L'après-midi, confection de la pâte des merveilles . les merveilles sont des sortes de beignets plats très fins. Comme nous en faisons une grande quantité pour le marché (environ 1000 pièces), c'est tout un travail et une organisation. Et comme c'est moi la responsable, tous les soucis sont pour moi... s'il y a quelque chose qui ne va pas, c'est de ma faute...
première étape : la préparation de la pâte
On commence par mélanger dans un mixeur les ingrédients ; les oeufs , la farine, la crème, le sel, le kirsch (je donnerai la recette complète demain)

on mélange tout cela, on pétrit, on rajoute le beurre, on pétrit encore, et encore et encore...

jusqu'à ce qu'on obtienne une pâte bien souple et aérée..

Il aurait fallu qu'on soit au moins huit, on était 4 au départ, même si 2 autres nous ont rejoint au bout d'un moment, alors double de travail... il y avait quand même un petit bout de chou de 9 ans à qui j'ai confié la tâche de faire des photos...
au bout d'une heure à pétrir ma pâte de toutes mes forces (parce que quand je fais quelque chose j'y mets tout mon coeur), j'avais les épaules et les bras vraiment douloureux.
deuxième étape : faire des boulettes
on va partager la pâte en portions de 30g, qui donneront chacune une merveille ;

on les a entreposées à la cave jusqu'au lendemain...

(oui oui c'est moi, vous voyez comme j'ai l'air de m'amuser,,,)
Après je suis allée faire mon interview d'une paysanne pour mon journal agricole ; quand je suis rentrée le soir, je ne pouvais presque plus conduire tellement j'avais mal...
alors un bon bain chaud et au lit...
que je croyais ; car mon mari avait cueilli comme tous les jours des tonnes de cerises bien mûres donc qui ne pouvaient pas attendre, alors j'ai encore préparé quatre petites tartes et quelques desserts pour mettre au congélateur, comme cela il aura sa ration de desserts pendant mon absence...
Pendant que cela cuisait, j'ai écrit mon article pendant que l'interview était encore fraiche dans ma tête...
ce matin on commence à 7h, pour la cuisson des merveilles ; il y en a pour toute la matinée, reportage à suivre...

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recettes
3 juillet 2009
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06:10
Published by Muriel
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recettes