Bonjour !!!

Cela faisait un an que je lui devais un cadeau, elle avait gagné un jeu chez moi... j'avais commencé à le confectionner, et puis ça a été noyé sous une pile de choses à faire... enfin en ce début de vacances j'ai pris le temps de le finir...  une nouvelle création, dont je vous offre à toutes le tuto.

Voici le porte-document :

et le tuto  se trouve ici  : link

Voilà, toutes mes activités sont terminées pour un bon mois... alors je pars en vacances 

là :  

Mais je vous laisse encore deux articles pour les prochains jours, dont un avec un tuto qui vous plaira je suis sûre ; il arrivera tout bientôt, dès que la bénéficiaire de l'objet l'aura reçu... Moi je suis sans ordinateur ni internet jusqu'à mi-août..

Je vous souhaite un bel été....

    Voilà c'est fait  .. Nous n'avions pas très beau temps, une toute petite pluie continuelle, mais ça n'a pas empêché les amateurs de merveilles et de bonnes pâtisseries maison de venir sur notre stand..  Donc nous avons plutôt bien vendu...

Voici notre stand avec mon amie Laurette en pleine action :

Nous étions toutes edex en costume de paysanne vaudoise, ... pas de photo avec moi cette année, mais voici une photo de l'année dernière avec moi à côté de Laurette... 

Vous voyez qu'en plus des merveilles nous avons tout un choix de pâtisseries variées...

    Bonjour !!

Ma troisième activité, moins prenante, c'est d'écrire des articles pour un journal agricole de Suisse Romande. Cela fait déjà une dizaine d'années que je pratique cette activité, et j'écris environ un article par mois.. avec des sujets aussi variés que la production d'asperges ou d'endives, la thérapie par le cheval, des métiers masculins pratiqués par des femmes (sellier, meunier), des producteurs de légumes oubliés, des éleveurs d'ânes, chèvres ou autres... et plein de portraits de femmes rurales.. J'ai plaisir à sillonner mon canton à la rencontre de ces gens passionnés et j'apprends beaucoup  à leur contact. C'est pourquoi malgré un emploi du temps chargé je continue cette activité.

Pour mon article de la semaine dernière, je suis allée chez un couple de champignonneurs, spécialisés dans la truffe suisse. La truffe, je savais que c'était très bon et très cher.. mais pas grand chose de plus.. J'ai appris qu'on nomme un caveur une personne qui va aux truffes ; qu'elle est détectée à l'aide d'un chien ou d'un cochon, mais que c'est mieux un chien, car il ne détecte que la truffe qui est à maturité, même minuscule ; que la truffe est un champignon qui se développe en symbiose sur les racines d'un arbre ; quand on la récolte on peut la conserver une quinzaie de jours au réfrigérateur ou bien la congeler ; pour la consommer on la brosse on la passe sous un filet d'eau et on la coupe finement ; par exemple sur un plat de pâtes, une omelette, un risotto ; on peut même juste la couper en lamelles avec une fleur de sel et la manger en apéro. La truffe ne doit pas être chauffée ; elle se consomme crue et se met au dernier moment sur le plat, sinon elle perd ses arômes et sa saveur.

Le couple que j'ai été interviewer transforme aussi la truffe en divers produits ; pesto, sauce tomate, gelée de muscat, miel, carpaccio,etc..

bon appétit ...

Bonjour !!!

La fin d’année scolaire fut bien chargée…

D’abord la fin de l’école avec mes quatre élèves... On avait préparé une petite production pour les parents : un morceau de flûte, instrument que nous avions commencé  avec les deux grandes de 6 ans il y a trois mois ; une petite saynète jouée tous les quatre ; une chanson accompagnée de clochettes ; une poésie récitée à quatre voix : je vous la mets ci-dessous, c’est une jolie poésie dont  j’ai trouvé qu'elle allait très bien pour cette fin d’année…. Et on a fini avec une chanson en anglais ( vous pouvez voir une vidéo de cette chanson ici  link, idéale pour apprendre les parties du corps..  ).

J’ai procédé ensuite à la distribution des prix. Même s’ils sont peu nombreux (quatre enfant sur trois niveaux), ils méritaient de recevoir des prix selon leurs mérites (les matières où ils avaient eu 10/10). C’était tellement joli de voir ces enfants alignés sur leur chaise espérant recevoir la récompense de leurs efforts…  et ils ont tous tellement bien travaillé...  j’ai des élèves modèles, toujours enthousiastes pour tout ce que je leur propose.. ou impose…  c’est un vrai bonheur de travailler dans ces conditions...

Sur mes quatre activités, celle-ci est la principale, et  j’en suis en vacances pour deux mois…  je vais m’ennuyer de mes petits élèves… Mais reposons-nous, car à la rentrée j‘en aurai 10 et  quatre niveaux à assurer…

l'écolier et le ver à soie :

« Heureux le papillon qui,

libre dans l’air, vole !

disait un écolier ennuyé de l’école.

Sans trêve et sans repos

travailler, travailler :

Voilà mon sort à moi,

malheureux prisonnier ! »

Et s’adressant au ver à soie :

« Comment peux-tu filer

toi-même ta prison ? »

L’insecte répondit :

« J’y travaille avec joie,

car j’en sors papillon. »

 de Louis  Ratisbonne