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8 décembre 2010 3 08 /12 /décembre /2010 05:00

les flûtes de Champagne...

Bonjour !!

 

Hier j'ai emmené un groupe d'une vingtaine de paysannes vaudoises en visite. Nous avons été à Champagne... Une jolie petite commune du canton de Vaud, située au pied du Jura. C'est là que depuis trois générations sont fabriquées des biscuits  qu'on consomme souvent en Suisse à l'apéritif, les Flûtes de Champagne            

   Our Specialities

au sel, au sésame, au beurre, au fromage, à l'oignon, aux olives (un délice !)...

  KAMBLY FLUTE AU SESAME 140G KAMBLY TWIST FROMAGE/BEURRE 100G

 

et puis d'autres biscuits :

palmiers bretzels

bricelets Bricelets

Nous avons pu en déguster, bien sûr... Mais ce qui est drôle. c'est que nous avons pu déguster des flûtes aux échalotes et ciboulette, délicieuses, fabriquées sur place, mais qu'on ne peut pas trouver en Suisse ; elle sont exportées vers la France et surtout vers l'Angleterre... Par contre on est rentrées les mains chargées de paquets de biscuits... car nous pouvions acheter pour presque rien des paquets de biscuits un peu cassés, donc invendables, mais tout aussi bons...

 

petite digression à propos du palmier ; moi dans mon enfance j'ai toujours appelé cela des palmiers,,, et puis en arrivant en Suisse j'ai appris qu'on appelait cela coeurs de France, ou prussiens selon les régions...  

   

Bonne journée... 

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Published by Muriel - dans mon pays - la Suisse
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commentaires

D
danyscorpio
10/12/2010 21:29
<br /> <br /> Très appétissant tous ces petits gateaux, moi aussi j'appelle cela des coeurs de palmier, je ne savais pas que ça portait d'autres noms.<br /> <br /> <br /> Bisous  Dany<br /> <br /> <br /> <br />
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D
Do
08/12/2010 20:11
<br /> <br /> Hum.....les palmiers. J'adore.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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L
lesmagiciennes
08/12/2010 19:34
<br /> <br /> Miam miam celà devait être une visite très intéressante .Martine<br /> <br /> <br /> <br />
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C
cocosophie
08/12/2010 19:30
<br /> <br /> moi ausis j'appelle ca palmier<br /> <br /> <br /> miam tout ces gateaux ....<br /> <br /> <br /> bisous bonne journée<br /> <br /> <br /> sophie<br /> <br /> <br /> <br />
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G
Gilles-B2000
08/12/2010 18:37
<br /> <br /> Bonsoir Muriel !<br /> Pas beaucoup de temps aujourd'hui pour bloguer ! Il faut bien préparer les fêtes de Noël et il y a déjà beaucoup de monde dans les magasins ! Demain devrait être une journée plus calme !<br /> Ce soir, je vais préparer les résultats de mon jeu, je n'ai pas encore regardé toutes les réponses ! LOL !<br /> Je te souhaite une bonne soirée ! Bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
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N
nadette
08/12/2010 18:17
<br /> <br /> j'adore ces petits gâteaux!! je ne savais pas que on n'appelait des flutes<br /> <br /> <br /> et puis j'adore les palmiers<br /> <br /> <br /> bisous ma tite muriel<br /> <br /> <br /> nadette<br /> <br /> <br /> <br />
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B
bibi
08/12/2010 17:54
<br /> <br /> tu me fais saliver!!moi qui suis très gourmande! ne t'empiffres pas trop quand même! biz<br /> <br /> <br /> <br />
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C
chathelin
08/12/2010 16:47
<br /> <br /> j'aime tout , les bretzels, les palmiers , ton article et les flûtes de champagne  bisous<br /> <br /> <br /> valérie<br /> <br /> <br /> <br />
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J
Jean
08/12/2010 14:18
<br /> <br /> Il y a un Champagne ne Suisse ? ça alors....<br /> <br /> <br /> bon j'vous en veux pas....<br /> <br /> <br /> sincèrement<br /> <br /> <br /> jean<br /> <br /> <br /> <br />
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F
françoise
08/12/2010 13:46
<br /> <br /> un petit palmier, et une tasse de thé: un vrai régal!!!!<br /> <br /> <br /> sympa, cette visite!!!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> françoise<br /> <br /> <br /> <br />
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L
Luna
08/12/2010 13:41
<br /> <br /> J'adore tous ces biscuits :) Tu me fais envie !<br /> <br /> <br /> <br />
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F
femme en 1900
08/12/2010 13:31
<br /> <br /> ah!  ....des gourmandes ,bises<br /> <br /> <br /> <br />
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P
Pierrette
08/12/2010 13:24
<br /> <br /> Hummmm, tu nous donne faim, avec ces biscuits.<br /> <br /> <br /> Ah oui, les couers de palmiers, j'adore!<br /> <br /> <br /> Bonne journée.<br /> <br /> <br /> bisous.<br /> <br /> <br /> Pierrette.<br /> <br /> <br /> <br />
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J
Josianne
08/12/2010 12:57
<br /> <br /> Belle balade gourmande et instructive, des coeurs de France....Je saurai maintenant, je connaissais sous le nom de palmier moi aussi... cassé ou pas quel importance.. l'essentiel est le<br /> goût...!!!<br /> <br /> <br /> Bonne dégustation, bisous<br /> <br /> <br /> Josianne<br /> <br /> <br /> <br />
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L
laurco
08/12/2010 12:34
<br /> <br /> hummm c'est bon les palmierstoute mon enfance<br /> <br /> <br /> une belle visite que tu as fait<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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M
MissParker
08/12/2010 11:44
<br /> <br /> Miam, miam ... que c'est bon tout çà <br /> <br /> <br /> BISOUS Muriel, bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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S
simone
08/12/2010 11:11
<br /> <br /> tu nous fais bien envie avec tous ces gâteaux étalés là, sous notre nez !! merci pour cette balade gourmande , tu as bien fait de profiter des biscuits cassés,  bises simone<br /> <br /> <br /> <br />
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M
marine-over
08/12/2010 10:51
<br /> <br /> ahhh je pensais aux bulles°°°°°°°°°°°°° moi .....bonne journée bisous:0010:<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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B
Bidouillette/Tibilisfil
08/12/2010 10:19
<br /> <br /> Dangereux de donner ce nom, Champagne est protégé lol!<br /> Perso j'appelle cela des palmiers aussi!<br /> <br /> <br /> <br />
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P
piroshka
08/12/2010 09:48
<br /> <br /> Comme c'est bon tout ça ! Les palmiers ,je ne les connais que sous ce nom .J'aime tous ces biscuits que tu nous montre !<br /> <br /> <br /> Bises  Edith<br /> <br /> <br /> <br />
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  • Muriel
  • française d'origine, je suis devenue suisse par mariage ; j'ai cinq enfants ; enseignante dans une petite école privée, ma passion est la pédagogie et enseignement. Je suis passionnée par tous les travaux d'aiguilles.
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Je vous souhaite une bonne balade au fil du Talent, la rivière qui passe dans mon village, et le long de laquelle je me promène pour me ressourcer et trouver de nouvelles idées de créations en couture.

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