Bonjour !!!
Vous le savez, mon dernier fiston, Daniel, est en formation à la banque. Et je vous ai déjà raconté comment à chaque occasion, départ en vacances ou autres, il faut apporter la petite collation des 9h pour tous les employés (une vingtaine). Alors bien sûr on fait appel à Maman.. Mais Daniel s'intéresse de plus en plus à la cuisine et met de plus en plus la main à la pâte...
Il s'intéresse aussi beaucoup à la Russie, sa langue, sa culture, et maintenant sa cuisine..
La dernière fois il a voulu essayer un vatrouchka (qui est un gâteau au fromage blanc) ; il était délicieux, malheureusement pour ma ligne :
Et puis cette fois-ci il a voulu tenter des khvorost, des beignets parfumés à la vodka.. Nous avons fait la pâte hier soir, et ce matin il a fait un saut avant la pause pour les frire et les apporter tout chauds à la banque (deux paniers...), c'est comme cela qu'ils sont bons...
Vous trouverez les deux recettes... ici
C'est pour ça que je suis en retard aujourd'hui... J'espère qu'ils se seront régalés...
En tout cas ceux qui ont goûté avant qu'il parte se sont léchés les babines...
Bonne journée...