Bonjour !!
Cette fois-ci l'automne est bien installé.. Jai vu l'autre jour les hirondelles partir en bande au-dessus de ma maison ..
En Suisse c'est la saison des courges de toutes sortes. Je suis allée interviewer une famille qui produit une soixantaine de variétés, comme la butternut, le potimarron, le pâtisson ou la spaghetti, qui commence à avoir du succès, mais aussi des variétés moins connues, comme la bonbon, le bleu de Hongrie ou la Lyric.
Et j'y ai trouvé des tas d'idées pour les cuisiner. En ce moment je n'ai pas trop de temps pour ça, mais mon mari ayant ramassé plein de pommes dans le pré j'ai ajouté des potimarrons à mes pommes pour en faire une compote d'automne... ça change un peu le goût, c'est très bon.
Bon appétit !!!
ps : sur le site de ces producteurs de courges vous trouverez tout plein d'idées de recettes .... ici
carole70 03/11/2013 19:26
carole70 13/10/2013 16:11
piroshka 13/10/2013 00:43
mamie chantal 12/10/2013 09:56
D@ny66 11/10/2013 21:12
Isa. A-N 11/10/2013 11:28
nicolbrod39 10/10/2013 23:02
laurco 10/10/2013 21:57
Jaffy-fleur de lys 10/10/2013 20:38
Marie 10/10/2013 20:14
simone 10/10/2013 19:14
Luna 10/10/2013 18:21
Marie-Christine 10/10/2013 14:41
christiane 10/10/2013 13:41
Tinou 10/10/2013 13:30
MissParker 10/10/2013 13:10
estrelita 10/10/2013 11:31