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16 janvier 2023 1 16 /01 /janvier /2023 18:10

tresse ou brioche...

 Merci pour vos commentaires, cela me fait toujours plaisir de les lire et me motive pour continuer mon blog, car mon objectif est vraiment le partage... 

Sur mon dernier article présentant la tresse du dimanche, Simone m'a fait remarquer que si on met du sucre dans la tresse on obtient de la brioche. Comme je lui ai répondu, il y a plusieurs variantes de tresse, avec ou sans sucre, avec ou sans œufs.  Moi je fais en effet de la tresse plutôt pour accompagner un brunch salé, alors que si je veux de la brioche je fais une autre recette, dont je vous avais déjà parlé.

C'est une recette d'origine allemande, la brioche Buchty : elle contient de la crème et elle est très moelleuse. J'ai toujours beaucoup de succès. Pour un brunch je la fais sous cette forme : 

Pour des apéros ou petit goûter je fais des petites brioches individuelles dans les moules à muffins. Si c'est pour des enfants je rajoute des petits morceaux de chocolat. Je n'ai pas de photo, mais je vais en faire prochainement pour mes petits élèves de l'année dernière pour les remercier de leur carte de vœux .

Vous trouverez la recette à la suite de la recette de la tresse : 

 http://www.aufildutalent.ch/2023/01/recettes-de-suisse-et-d-ailleurs.html

Et si vous avez une recette de brioche à partager, n'hésitez pas ...

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Published by Muriel
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commentaires

L
les petites croix de mamie chantal
19/01/2023 10:15
BONJOUR CETTE BRIOCHE DOIT 9ETRE BIEN BONNE <br /> BONNE JOURN2E BISOUS .
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L
Luna
18/01/2023 16:14
elle fait très envie :)
Répondre
L
laurco
18/01/2023 15:59
humm bien belle ta brioche je file regarder la recette
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D
D@nys65
18/01/2023 12:00
appétissante cette brioche merci pour le recette Bonne journée
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T
terlicotonbea
18/01/2023 11:38
Elle semble bien appétissante, bravo Muriel<br /> <br /> gros bisous <br /> béa
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M
MissParker
18/01/2023 11:13
CC... Je me rappelle, tu l'avais partagé il y a qq temps déjà... elle est délicieuse, je confirme !!!<br /> Douce journée (il neige), bisous
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Qui Suis-Je ?

  • Muriel
  • française d'origine, je suis devenue suisse par mariage ; j'ai cinq enfants ; enseignante dans une petite école privée, ma passion est la pédagogie et enseignement. Je suis passionnée par tous les travaux d'aiguilles.
  • française d'origine, je suis devenue suisse par mariage ; j'ai cinq enfants ; enseignante dans une petite école privée, ma passion est la pédagogie et enseignement. Je suis passionnée par tous les travaux d'aiguilles.

 

le Talent

Je vous souhaite une bonne balade au fil du Talent, la rivière qui passe dans mon village, et le long de laquelle je me promène pour me ressourcer et trouver de nouvelles idées de créations en couture.

Ce  blog est un espace de partage d'idées dans le domaine principalement de tous les travaux d'aiguilles, ma passion. Aimant confectionner et créer des modèles faciles à coudre, accessibles à toutes, je vous propose régulièrement mes modèles avec des fiches explicatives détaillées et illustrées que vous retouverez ici :

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